Il est courant pour un jardinier bio de préparer ses extraits de plantes (purins, macérations, infusions, décoctions). Que ce soit pour fertiliser, fortifier, soigner les maladies, faire fuir les insectes ou même réguler les ravageurs lorsqu’on les estime trop envahissants.
Ces plantes qui guérissent les plantes on peut les trouver dans la nature, comme la très commune ortie. Chaque jardinier finit par repérer ses lieux. Par contre il arrive parfois que l’on ne sait pas à quoi ressemble telle ou telle plante, qui plus est quand on débute un potager.
Pour cette raison et surtout pour un côté plus pratique on peut vouloir cultiver ces plantes dans son jardin, son potager.
Tableau synthétique des plantes utiles
Dans le tableau ci dessous j’ai donc souhaité récapituler pour les plantes que je présente le plus souvent dans mes articles, leurs propriétés, où les trouver naturellement et où les acheter.
| Nom commun | Nom scientifique ou Cultivar | Propriétés | Utilisations courantes | Où en trouver ? | Où en acheter ? | Culture ou récolte dans la nature ? |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Absinthe | Artemisia absinthium L. | Fongicide; Répulsif | Extrait fermenté; infusion, décoction | Lieux incultes, pierreux, bords des rivières, souvent naturalisé ; Est et Sud-Est, littoral de l’Ouest, Normandie, Bretagne, Pyrénées ; Corse | Germinance (graine), Lepage-vivaces (plant) | À cultiver |
| Consoude | S. officinale | Stimulant | Extrait fermenté | Prés humides, fossés, bords des eaux. Toute la France sauf départements 2A, 2B, 10, 65 | Lepage-vivaces (plant) | À cueillir et/ou à cultiver |
| Hybride ‘Bocking 14’ | Stimulant | Extrait fermenté | / | B-actif (bouture) | À cultiver | |
| Ortie | Ortica dioica (et autres espèces) |
Stimulant; éliciteur, répulsif | Extrait fermenté; Macération; Infusion | Lieux incultes. Toute la France | / | À cueillir et/ou à maintenir dans un coin de jardin |
| Fougères | Divers genres et espèces | Répulsif, insecticide | Extrait fermenté | Bois, champs, landes et bruyères des terrains siliceux. Toute la France | / | À cueillir |
| Prêle (des champs) | Equisetum arvense L. | Répulsif; Fongicide | Extrait fermenté; décoction | Lieux humides, prairies, bords de fossés. dans toute la France et en Corse. | / | À cueillir |
| Sureau noir | Sambuscus nigra | Répulsif Insecticide | Extrait fermenté; Décoction | Bois, haies, bord des ruisseaux. Toute la France | Jardineries; Bouturage possible | À cueillir et/ou à cultiver |
| Tanaisie | Tanacetum vulgare L. | Répulsif, insecticide, fongicide | Extrait fermenté, infusion | Lieux incultes, bords des chemins, des rivières. Toute la France. | Germinance (graine) Lepage-vivaces (plant) | À cueillir et/ou à cultiver |
| Autres plantes, notamment utilisées dans les préparations biodynamiques | ||||||
| Nom commun | Nom scientifique ou Cultivar | Propriétés | Utilisations courantes | Où en trouver ? | Où en acheter ? | Culture ou récolte dans la nature ? |
| Achillée millefeuille | Achillea millefolium L. | Stimulant, éliciteur, préparation pour compost | Infusion; sèche (pour compost) | Prés, bois, bords des chemins. Toute la France. | Germinance (graine), Lepage-vivaces (plant) | À cueillir et/ou à cultiver |
| Camomille sauvage (matricaire) | Matricaria recutita | Stimulant, préparation pour compost | Infusion; sèche (pour compost) | Bords des chemins, terrains vagues, cultivés. Toute la France, sauf dpts 06 et 90 | Germinance (graine) | À cueillir et/ou à cultiver |
| Pissenlit | Taraxacum dens-leonis | Stimulant, préparation pour compost | Extrait fermenté, infusion, sèche (pour compost) | Partout | / | À cueillir |
| Valériane | Valeriana officinalis L. | Limite les dégâts du gel, préparation pour compost | Extrait (au presse-ail) | Bois, prairie, bord de ruisseaux. Toute la France. | Germinance (graine), Lepage-vivaces (plant) | À cueillir et/ou à cultiver |
N’oublions pas les Lamiacées
Je n’ai volontairement pas listé dans ce tableau la plupart des Lamiacées que vous trouverez facilement en jardinerie. Intéressons-nous tout de même à leurs propriétés :
- Lavande : Insectifuge et insecticide
- Mélisse : Insectifuge
- Menthe : Insectifuge et insecticide
- Sauge : Insectifuge et fongicide
Ni les plantes cultivées…
J’ai cité en bas de cet article sur l’autonomie au jardin quelques légumes qui permettent de faire des préparations naturelles.
Pour finir, une galerie récapitulative
Comme il est parfois frustrant de ne pas savoir à quoi ressemble telle ou telle plante (même si je ne m’en fait pas pour le pissenlit;) ), voici une galerie récapitulative des plantes énoncées. Cliquez pour agrandir. Cette galerie sera mise à jour au fur et à mesure que j’aurais les plantes en photographie.
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- Absinthe
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- Consoude
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- Achillée millefeuille
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- Camomille
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- Pissenlit
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- Lavande
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- Sauge
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- Menthe poivrée
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- Ortie
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- Mélisse (en arrière plan)
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- Tanaisie
une très bonne idée que ce tableau récapitulatif, c’est tout simple mais ça va à l’essentiel et c’est surtout très clair, je pense que je vais vous piquer l’idée lol dans un autre domaine bien sur cdlt rico
Bonjour,
peut être allez vous pouvoir m’aider…je suis à la recherche de sachets de cirse maraîcher pour en faire des décoctions contre les maux de dents. et je n’arrive pas à trouver cela sur le web! auriez vous svp un tuyau pour m’aider à en commander?
avec mes remerciements.
Bonjour,
Mis à part tenter de la trouver dans la nature je ne vois pas non plus où vous pouvez trouver des graines de Cirse maraîcher.
Pour votre problème, connaissez-vous sinon l’huile essentielle de Giroflier ? Il faut la manipuler avec précautions mais elle agit vraiment rapidement et surtout efficacement ! Vous pouvez en trouver en pharmacie.
Cordialement,
Aurélien
bjr je recherchhe de pied de consoude sauvage… merci de votre aide