Les travaux du mois de mai au potager bio

4, Mai 2015 by Aurelien

Mai est un mois ou vous ne trouverez probablement pas beaucoup de temps pour contempler votre potager et pourtant ça vaut le coup ! En effet en mai s’alternent les travaux de semis et de plantations, la mise en place des systèmes d’irrigation, les travaux de paillage, les tuteurages, la fabrication des préparations naturelles et leur administration, la suite des préparations des plates bandes, la gestion des engrais verts mais aussi les récoltes plus importantes si ce ne sont pas les premières.

Voici le tableau mensuel et récapitulatif des travaux à effectuer, ils sont classés par type de légumes pour plus de facilité à vous repérer avec les calendriers bio-dynamiques.

	Plantes Racines	Plantes Feuilles	Plantes Fleurs	Plantes Fruits
Semer en pépinière		Cerfeuil Choux Céleri branche et à couper Cresson Laitue Poireau	Chou brocoli Fleurs (bourrache, centaurée barbeau, cosmos, œillet d’inde, soucis)	Concombre Cornichon Courge Courgette Melon Pastèque
Semer en place	Betterave Carotte Navet Panais Radis Salsifis Scorsonère	Épinard d’été Fenouil Persil Roquette	Fleurs	Maïs Haricots Pois
Planter	Pomme de terre Céleri rave	Plantes aromatiques* Céleri branche Choux Chou-fleur Laitue Poireau Rhubarbe	Artichaut Fleurs	Aubergine Concombre Cornichon Courgette Piment Poivron Tomate
Récolter	Ail Carotte Navet Oignon blanc Pomme de terre nouvelles Radis	Asperge Chou cabus Chou-rave Ciboulette Épinard Laitue Mâche Menthe Persil Pissenlit Rhubarbe Thym	Artichaut	Fraise Pois

Plantes aromatiques (liste non exhaustive) : Aneth, Anis vert, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Ciboulette chinoise, Ciboule, Coriandre, Cumin, Estragon, Fenouil, Livèche, Marjolaine, Mélisse, Menthe, Origan, Persil, Romarin, Sarriette, Sauge, Serpolet, Thé des jardins, Thym, Verveine

Limitez la menthe pour éviter qu’elle n’envahisse le potager. Repiquez-en en pots.

Diviser la ciboulette (dernier moment)

Butter les pommes de terre

Bouturez groseilliers et cassissiers

Préparez vos préparations naturelles (purin d’ortie, de consoude, de prêle, etc…)

Couper les engrais verts et préparer les plates bandes

Photographies du potager – mai 2017

Une vue générale (la moitié) de mon potager en mai

Soutien aux coccinelles et syrphes avec une macération de feuilles de rhubarbe contre la prolifération de pucerons noirs sur les fèves.

: Choux Pak-choï en pépinière pleine terre

: Différentes variétés de laitues, épinard et pois

: En mai, première récolte d'artichauts

: Le plein de vitamines avec les premières fraises de la saison

A propos de l'auteur : Aurelien

Pour mes voisins jardiniers je suis un drôle de bio qui ne quitte jamais son appareil photo et son trépied : "Il ferait mieux de désherber son jardin plutôt que de prendre ses coccinelles en photo..." Je suis donc un fervent jardinier du potager naturel ou bio, depuis 2012 je partage cette passion avec vous via Tous au Potager.