Les travaux du mois de décembre au potager bio

4, Déc 2015 by

Les travaux du mois de décembre au potager bio

Décembre au potager… Contrairement à ce que l’on pourrait penser il y a de quoi s’occuper ce mois-ci. Vous êtes prêt à braver le froid ? Voici les travaux du mois :

Légumes

Continuez le forçage des endives (photo du bas, ci-contre), de la barbe-de-capucin et certaines variétés de chicorées italiennes comme la Rouge de Trévise. Buttez vos fèves semées au cours de ces deux derniers mois. Dans le Midi et dans les régions à hiver doux, on plantera (suivant la météo et votre terre) aulx et échalotes, jusqu’à la mi-décembre environ.

Vérifier aussi les légumes en silo, retirez les germes des pommes de terre.

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Comment récolter les semences de basilic

21, Nov 2016 by

Comment récolter les semences de basilic

Comme de nombreuses plantes au potager, le basilic est tellement généreux en graines qu’il serait dommage de ne pas les récolter ! Seulement ce n’est pas si évident au premier abord et ça demande quelques opérations que je vais détailler dans cet article.

Pour récolter les semences j’utilise les moyens du bord, je pourrais très bien améliorer la pureté de mes graines en me procurant toute une gamme de tamis, mais ce n’est pas mon métier et c’est pour vous montrer qu’on peut les trier avec finalement peu de matériel.

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Pois : Quand et comment les semer, choisir ses variétés

8, Nov 2016 by

Pois : Quand et comment les semer, choisir ses variétés

Il n’est pas toujours évident de se retrouver dans les caractéristiques des pois potager. Nain, demi-nain, à rame, à grain ridé, à grain lisse, à écosser, pois cassé, mangetout, gourmand, croquant ! Que de termes ! A quoi correspondent toutes ces caractéristiques et comment choisir vos variétés ? Je vais vous proposer d’éclaircir tout ceci dans la première partie de l’article, puis nous verrons des variétés de chaque type, et enfin quand et comment les semer.

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Engrais verts d’automne – Produire du paillis

29, Sep 2016 by

Engrais verts d’automne – Produire du paillis

Je ne sais pas vous, mais moi je trouve que les potagers durant l’hiver sont globalement tristes. Ayant un potager dans une association de jardins familiaux, je vois énormément de terres retournées à l’automne, c’est la page blanche avant le retour du printemps. Pour le sol et sa faune c’est un vrai désastre. Perte de structure et de fertilité, érosion, croûte de battance, diminution de la pédofaune.

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12 verdures à cultiver pour vos récoltes automnales

9, Sep 2016 by

12 verdures à cultiver pour vos récoltes automnales

L’été et et le début de l’automne sont les saisons où l’on va récolter à foison les légumes fruits, si riches en goût et en couleurs ! Si bien que l’on oublie parfois les semis de fin d’été qui donneront des verdures bienvenues à l’automne et à l’entrée de l’hiver. Dans cet article je vais vous présenter des espèces classiques à ne pas oublier en sélectionnant toutefois des variétés adaptées, nous verrons aussi quelques variétés et des espèces plus originales.

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Culture et utilisation de la tanaisie au potager et verger bio

16, Août 2016 by

Culture et utilisation de la tanaisie au potager et verger bio

La tanaisie est une plante vivace vigoureuse et forte, haute jusqu’à un mètre cinquante, elle dégage une odeur camphrée lorsqu’on frotte ses feuilles. Notons que cette odeur pourra être différente suivant l’environnement où elle est pousse (notion de chémotype).  Elle offre une belle inflorescence jaune en été. C’est une plante idéale pour préparer quelques remèdes naturels répulsifs et fongicides, nous y reviendront en détail dans la suite de l’article.

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Expérience sur le bicarbonate de soude contre le mildiou de la tomate

16, Juin 2016 by

Expérience sur le bicarbonate de soude contre le mildiou de la tomate

Cela fait trois ans maintenant que j’ai publié cet article sur le bicarbonate de sodium pour son action préventive contre le mildiou de la tomate. Je vous avais proposé une astuce de laborantin pour gagner du temps avec l’élaboration d’une solution mère, vous n’aviez plus qu’à la diluer pour l’utiliser au jardin. Aujourd’hui j’aimerai revoir un élément de cette solution (le mouillant), mais avant tout je tiens à partager avec vous les résultats d’une expérience que j’ai faite en septembre dernier sur mes plants de tomates. J’ai observé et mesuré l’effet curatif du bicarbonate sur le mildiou. Et au vu des résultats, j’appelle des volontaires à participer à une expérience un peu plus grande ! Je parlerai aussi de quelques retours de personnes, ce qui peut vous permettre d’éviter certaines erreurs.

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Grelinette et Aérofourche pour ameublir la terre

27, Mai 2016 by

Grelinette et Aérofourche pour ameublir la terre

Lorsque je jardine au potager il arrive souvent qu’un voisin (nombreux dans les jardins familiaux) me demande quel est ce drôle d’outil avec lequel je travaille la terre. Après avoir expliqué qu’il s’agissait d’une grelinette qui permettait d’ameublir la terre en respectant les équilibres du sol, tout en étant ergonomique, j’observe que certains sont dubitatifs mais tout de même intéressés. Encore aujourd’hui, pour de nombreux jardiniers (surtout les anciens), il est impératif de retourner le sol, afin notamment d’enfouir la matière organique, comme le fumier.

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Comment gérer escargots et limaces au jardin potager bio

21, Mai 2016 by

Comment gérer escargots et limaces au jardin potager bio

Dans cet article je ne vous parlerai pas des pièges à bière, ou des barrages de sciure et cendre de bois ou de coquilles d’œufs. Certes, quel jardinier n’a jamais pesté et cherché une solution magique contre l’escargot qui a mangé sa salade où la limace qui a ratiboisé tous ses jeunes semis ? En effet, escargots et limaces sont pour la plupart des espèces de mollusques qui mangent les plantes. Mais toutes ne sont pas phytophages et certains escargots mangent même des œufs d’autres escargots ou de limaces. D’autres, encore plus utiles mangent les déchets végétaux. Escargots et les limaces ne sont donc pas tous à éradiquer du potager !

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